Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • Las confessions del pecat

    , par Silvia

    Aquel conte, a l’origina en occitan, fèt reculhit per Jean Moulinier que lo revirèt en francès e lo publiquèt. Revirada en occitan de Claudi Vertut.
    Aquò se passava alèra que los castèls èran abitats e gardavan nòstres desfilats contra una menaça totjorn possibla. Los senhors agissián segon (…)

  • Las tres noses

    , par Silvia

    Las tres noses
    Conte reculhit al mas d’Avet, a Mièrs
    Un còp èra lo filh d’un senhor que refusava de se maridar per çò que trobava pas de filhas que li agradavon. A la dos cent tresena que li fèt estada presentada, son paire s’engifrèt e li diguèt :
    -- Sòrt de mon castèl, e vai-t’en tu (…)

  • Lo Tessonet e lo Chacal

    , par Silvia

    Aquel conte, a l’origina en occitan, fèt reculhit per Jean Moulinier que lo revirèt en francès e lo publiquèt.Retour ligne automatique La revirada en occitan e l’enregistrament audio fèron faches per Claudi Vertut.
    Podètz escotar la version audio aquí :
    Lo Tessonet e lo Chacal :
    Un cop èra (…)

PATRIMOINE

  • LA BORIE DE SAVANAC SAMEDI 24 MARS 2018

    , par Claude Vertut

    LA BORIE DE SAVANAC
    SAMEDI 24 mars 2018
    Visite guidée organisée par l’office de tourisme, Valérie Noyé
    Nous étions présents à cette visite, voici un extrait de ce moment.
    https://youtu.be/QthvVOSSaW0

  • Au fil de l’eau...L’eau du Lot.

    , par Claude Vertut

    UNE VIDÉO DE MIREILLE LANCELIN :
    https://m.youtube.com/watch?v=3QzW0nhmL4M&feature=youtu.be
    Balade sur les rives du Lot de Savanac au château de Cénevières.
    Cliquer sur le lien pour ouvrir la vidéo : https://youtu.be/3QzW0nhmL4M
    Pensez à mettre la lecture de la vidéo en HD (en bas à (…)

GASTRONOMIE

  • ARTICHAUTS VIOLETS AUX PETITS OIGNONS & SAFRAN de RASSIELS

    , par Claude Vertut

    Ingrédients pour 2 pers.
    2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

  • LA SAINT VALENTIN AU CARRE NOIR

    , par Claude Vertut

    (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0] ; if (d.getElementById(id)) return ; js = d.createElement(s) ; js.id = id ; js.src = "//connect.facebook.net/fr_FR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3" ; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs) ;(document, ’script’, ’facebook-jssdk’)) (…)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • BONA ANNADA 2018

    , par Claude Vertut

    BONA ANNADA
    Vos desiri una Bona Annada, mès soi pas pro degordit per l’escriure coma cal, alèra tòrni prene un tèxt de Joèl Andriu Simon, felibre manteneire dejà prepausat per Joèl antan :
    « Bons Vòtses per l’an que ven !
    Bona annada ben granada, e que se siam pas mai, que siaguèm pas mens ! (…)

  • Que la vie en vaut la peine

    , par Claude Vertut

    Louis Aragon, dans une manifestation du P.C.F le 3 octobre 1971 à Paris. ©Photo Bloncourt.
    Que la vie en vaut la peine
    C’est une chose étrange à la fin que le monde Un jour je m’en irai sans en avoir tout dit Ces moments de bonheur ces midis d’incendie La nuit immense et noire aux déchirures (…)

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