Lo sourço dé moun villatgé Publié le : 24 janvier 2018 Lo sourço dé moun villatgé
O fount del mas-del-Pech, coumo l’ai ieu oimado ! Pichounet, sul mati, ma maïré m’i prenio Quand li anabo, l’estiu, li lova lo bugado Dins lou nau croujat dins un gorrit plo gros (1)
Los fennos li venion de per (…)

La Castelnaùdo (Castelnau-Montratier) Publié le : 30 décembre 2017 Texte reconstitué à partir des contributions des membres facebook des groupe des "Amis du patrimoine Quercynois" et de "Cahors et le Lot autrement"En particulier Denise Gaubert et Mireille Bardoc : merci à elles deux. L’auteur (…)

Lus bostidens oï Mercuésiens Publié le : 18 novembre 2017 Lus bostidens oï Mercuésiens
Solut
Citouyens dé Mercuès, naoutrés o Lobostido, Oben plumat un gal, molaou dé lo pepido ; Et quand sès bis toundut, Olèro es descendut O Mercuès ; bous mondia, pourtant dé fa lo festo, Uno plaço ol (…)

Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges.
Connaissez-vous le Marquisat de Braquilanges dans le Lot ? ....
Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges
Connaissez-vous le Marquisat de (…)

A la lecture de l’article de Nicolas François Savy sur Louis Rigal, j’ai tout de suite pensé à notre ami, Didier Rigal, archéologue, membre de la Sociéte des Études Litéraires et Scientifiques du Lot et administrateur de notre association, comme d’ailleurs Nicolas François Savy. Louis Rigal cet (…)

Ingrédients pour : 4 personnes ½ magret de canard (env. 250g) 3 escalopes de poulet (env.450g) 1 tranche de foie gras (150g) 1 Bq de lardons (200g) 1 Bq de lardons fumés (200g) 20 cl de vin blanc 1 pièce de chou vert 1 boite jus de volaille 1 oignon 1 carotte 2 branches de céleri
Couper (…)

Ma recette d’huîtres chaudes au foie gras et aux truffes.
(même sans truffes c’est extra) :
Vider l’eau des huîtres, mettre dans chacune une cuillère de beurre blanc (faire fondre des échalotes hachées dans un bon vinaigre jusqu’à évaporation du vinaigre et rajouter des carrés de beurre que (…)

Le pastis Carcinòl : l’anguila La vidéo : http://www.dailymotion.com/video/x3weg8w_pastis-carcinol-anguila_creation Vidéo : "Viure al país" TRANSCRIPTION ET TRADUCTION RECETTE Par les élèves de Marc Lagaly du collège Gambetta et du lycée Clement Marot de Cahors
Çò que cal : L’Anguila - Pastis (…)

Bonjour,
L’Estivale Occitane de Dégagnac-Lavercantière-Rampoux revient pour sa vingt-troisième édition, les 18, 19 et 20 juillet 2023, dans la bonne humeur et l’enthousiasme.
La formule en est légèrement modifiée : vous retrouverez les ateliers en journée, mais les fins d’après-midi seront (…)

Les Amis du Patrimoine Quercynois disposent d’ouvrages du catalogue de l’IEO d’Òlt, de l’Ostal del Livre, Novelum, ASCO, La Talvera, IEO Ariège, en dépôt-vente.
OUVRAGES de l’IEO d’Òlt

Balade poétique et musicale dans le vieux bourg de Laroque des Arcs suivie d’un Bal occitan à la salle des fêtes de Lamagdelaine seront au programme et en prolongement de l’assemblée générale de l’institut des études occitane du Lot qui débutera dès 11 heures.
Le 18 juin 2023 à la Salle des (…)