L’Esquiròl e lo Mercant de noses. - [ ] (Revirada del Claudi de Vertut d’aprèp un conte reculhit al Mas de Chauvet a Espedalhat pel Joan de Molinièr, révisât Aluta 32) Un mercant deviá anar crompar de noses del costat de Quissac. Damandèt a sus parents e amics se volián cualquès sovenirs . Anava (...)

Nauta Capèla Illuminada Joan Jacme Delmas 15 d’agost de 2022 Revirada d’un poèma escrit en francés per Gabrièl Feiret e extrach de " Pastorales et Résurgences"

Nauta Capèla Illuminada

Per son ròc, plan pincada, al dessüs de, la rota, Avísent tot lo b’org, la plana pèi la comba, Aquela crana capèla que trauca l’onda, Quilha un cloquièr ponchut cap al cèl e sa volta.

Lo viatjaire arriba de lonh e vòl lo veíre... L’abat, un còp per an, darca lo rapalhon Per benesir, amont naut, amb son asperson, La (...)

Cet ouvrage présente le travail de l’Abbé Lacoste (1851 – 1924), déposé sous forme de manuscrit à la Bibliothèque de Cahors en 1915, et jamais édité à ce jour.
L’ouvrage contient environ 340 chants, en français comme en occitan, accompagnés de leur partition, constitue un document unique sur la chanson (...)

Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges.
Connaissez-vous le Marquisat de Braquilanges dans le Lot ? ....
Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges
Connaissez-vous le Marquisat de Braquilanges (...)

A la lecture de l’article de Nicolas François Savy sur Louis Rigal, j’ai tout de suite pensé à notre ami, Didier Rigal, archéologue, membre de la Sociéte des Études Litéraires et Scientifiques du Lot et administrateur de notre association, comme d’ailleurs Nicolas François Savy. Louis Rigal cet illustre (...)

Ingrédients pour : 4 personnes ½ magret de canard (env. 250g) 3 escalopes de poulet (env.450g) 1 tranche de foie gras (150g) 1 Bq de lardons (200g) 1 Bq de lardons fumés (200g) 20 cl de vin blanc 1 pièce de chou vert 1 boite jus de volaille 1 oignon 1 carotte 2 branches de céleri
Couper toutes (...)

Ma recette d’huîtres chaudes au foie gras et aux truffes.
(même sans truffes c’est extra) :
Vider l’eau des huîtres, mettre dans chacune une cuillère de beurre blanc (faire fondre des échalotes hachées dans un bon vinaigre jusqu’à évaporation du vinaigre et rajouter des carrés de beurre que l’on bat avec) (...)

Le pastis Carcinòl : l’anguila La vidéo : http://www.dailymotion.com/video/x3weg8w_pastis-carcinol-anguila_creation Vidéo : "Viure al país" TRANSCRIPTION ET TRADUCTION RECETTE Par les élèves de Marc Lagaly du collège Gambetta et du lycée Clement Marot de Cahors
Çò que cal : L’Anguila - Pastis Carcinòl (...)

L’Association des « Amis du Patrimoine Quercynois » a le plaisir de vous convier le dimanche 16 octobre en matinée à compter de 14h30 à une après-midi théâtre et chant en occitan. Nous accueillerons à cette occasion le cercle occitan de Montcuq et son Association « Tener l’Esteva présidée par Raymond (...)

LAR’ÒC En Fèsta , Lo temps del bilanç, lo temps dels projèctes
La 4ena edicion de « Lar’òc en fèsta, los 20 e 21 d’agost passats, sostenguda per l’IEO d’Olt foguèt pensada per Claudi Vertut de l’associacion : "Los Amics Del Patrimòni Carcinòl". Lo budget èra equilibrat e la qualitat de las intervencions (...)

SAMEDI 3 SEPTEMBRE- SALLE DES FÊTES DE RAMPOUX-21H00
Rémi GEFFROY et sa formation seront à l’Ostal.
Ils donnerons leur grand bal-concert de rentrée, à partir de 21h
L’entrée est à 12 euros.
Nous vous attendons nombreux à cette soirée exceptionnelle.
Le bureau des (...)