Lo pont « Valentré », un pauc d’etimològia :
Lo nom del pont plan conegut de Caurs a diversas originas ; ne vaqui doas :
Se pensam coma l’abat Cadièrguàs, « lo pont « Valentré » (qu’a pas cap de sens) s’apela, en occitan, lo pont « d’el bolondre », es a dire, « le pont de la salamandre », « bolondre » es (...)

Parabòla :
Un buòu marchava pesugament dins lo vent e la nèu, sus un camin conglaçat. Un aucèl, gaireben mòrt de frèg e de fam, se venguèt ablacar entre las patas de la gròssa bèstia, que, non solament l’espotiguèt pas, mas l’acaptèt d’una bosa cauda e onchosa. L’aucèl, alberga trobada, reviscolèt, e (...)

La Grana Preciosa. (Revirada per lo Claudí de Vertut)
Un jove paisan un pauc neciàs qu’aviá pas jamai quitat sa bòria s’en venguèt a Caòrs per i vendre de polets. Son mercat acabat se dirigèt cap al bazar amb l’idèa de far de crompas de polits sovenirs, per çò que sa borsa era claufida de pèças d’argent. (...)

Exécution par décapitation d’un traître à Martel en 1353. Par Nicolas François Savy Historien En décembre 1352, maître Bertrand de Pibié, chirurgien, fut convaincu de trahison, ayant voulu aider les Anglais, qui tenaient alors Souillac, à quelques kilomètres, à prendre la ville de Martel, dont il était (...)

Un nouvel article consacré à la violette de l’historien et botaniste François X. Nardou de Montcuq.
Méditerranée ,Très Verte des anciens Egyptiens qui aimaient le Bleu du Ciel, Mer Verte et Herbe Bleue des Celtes pour qui un seul mot ,Glas (1) en Breton actuel,signifie à la fois Vert et Bleu, Mer (...)

Les différents historiens ou analystes qui ont raconté le siège et la prise de cahors (Sully, qui prit une part active à l’affaire, l’Estoile, d’Aubigné, de Thou, Davila, de Bary), et parmi nos auteurs quercynois, Dom Bruno Malvezin, Salvat et Lacoste, ne sont pas toujours d’accords sur la date, la (...)

Une recette vendéenne qui ressemble à nos merveilles quercynoises transmises par Mme Merrien Michelle de Noirmoutier. Traduite par ses petits enfants Emy et Benoît Granier, élèves de 4eme au Collège Gambetta de Cahors (groupe d’occitan)
Les foutimassons (bugnes)
ingrédients : 500g de farine 3 œuf (...)

Une version du tourin à l’ail proposée et transcrite en langue d’oc par Jérémie Serres de 4eme du Collège Gambetta de Cahors.
1- Cal pelar las cebas e las atalhonar plan finament
2 - Cal pelar los grans d’alh, e los esclafar.
3 - Far caufar d’òli d’oliva e i botar las cebas e los alhs a fuòc doç . (...)

Recette du chou gratiné à la quercynoise transcrite par Thomas Blanc de 4eme occitan du Collège Gambetta de Cahors.
Caulet gratinat a la Carcinòla
Los ingredients
Un brave caulet frisat 8 lescas de bacon un topinon de burrada 1 mujòl sal, pèbre, gruièra (o fromatge raspat)
1/Cal blanquir 10 (...)

JEAN-HUMBERT SAVOLDELLI
Samedi 2 et dimanche 3 juin
10 h à 19 h
225 chemin de l’école
46090 LAMAGDELAINE
LA GRANGE - 4èmes PORTES OUVERTES - Vernissage des toiles 2018 - Jean-Humbert Savoldelli - Samedi 2 et dimanche 3 juin -10 h à 19 h - ,225 chemin de l’école - 46090 LAMAGDELAINE
Site web : (...)

Randonnée découverte du petit patrimoine autour de Vidaillac 46260.
Contact : Jean-Claude 05.64.24.32.36

Communication de N. Savy dans le cadre des communications mensuelles de la Société des Etudes du Lot, le jeudi 7 juin à 18h15 au siège de la Société 38 rue de la Chantrerie à Cahors
Au-delà des fortifications, lire la défense médiévale dans le bâti urbain quercinois contemporain, par Nicolas Savy. (...)