Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • Velha Maïrala de Gabrielle VEZIAT

    , par Marc Lagaly

    Velha Maïrala
    E quora alprèp de vos vostra maïre, aqui, velha, O mos cars enfantons, e trè que tot s’endort. Vostra boca rozada, ò bèla flor vermelha, Que soris dosament à vostres raíbes d’Or.
    Qui sab ço qué saunhas ? Es qu’es de l’estelada Que ven vos cercar am son diuzenc raïon, O que ven (…)

  • LES FEUX TRADITIONNELS DE LA SAINT JEAN EN QUERCY

    , par Claude Vertut

    Le 23 juin, veille de la fête de la Nativité de saint Jean-Baptiste, ont lieu des feux qui sont restés très populaires, en Quercy et tout particulièrement a Laroque des Arcs. Ce samedi 23 juin comme à l’accoutumée depuis de très nombreuses années, ce feu illuminera le port de Laroque, après une (…)

  • MOND DE ST.MARTIN - ROGER LASSAQUE -

    , par Claude Vertut

    Gens de St. Martin par Roger Lassaque
    MOND DE ST MARTIN - Roger Lassaque
    Ouvrage disponible à la vente en nos locaux au prix de 9,90 E
    L’auteur se souvient ici d’anecdotes concernant tantôt son charmant petit village du Lot, tantôt sa propre famille, les deux peuplés d’individus (…)

PATRIMOINE

GASTRONOMIE

  • ARTICHAUTS VIOLETS AUX PETITS OIGNONS & SAFRAN de RASSIELS

    , par Claude Vertut

    Ingrédients pour 2 pers.
    2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

  • LA SAINT VALENTIN AU CARRE NOIR

    , par Claude Vertut

    (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0] ; if (d.getElementById(id)) return ; js = d.createElement(s) ; js.id = id ; js.src = "//connect.facebook.net/fr_FR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3" ; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs) ;(document, ’script’, ’facebook-jssdk’)) (…)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • Dictée Occitane Saint Céré

    , par Claude Vertut

    Adiu a totes, Samedi 28 janvier prochain, aura lieu une seule Dictada Occitana dans le nord du Lot. L’association AQUÍ L’ÒC et la médiathèque de Gramat ont décidé de faire projet commun autour de cette manifestation et de rassembler un maximum de personnes en un même lieu. La dictée se fera (…)

  • Crèche de Maussac

    , par Mireille Lancelin

    Le 7 janvier 2017, plusieurs petits villages dans la région de Gindou ont fait des crèches, la visite a démarré le matin pour faire le tour de ces villages où des bénévoles se sont investis pour faire perdurer la tradition.
    Le berceau a été fait par un sculpteur de Maussac, le clocher, les (…)

  • LES AMIS DU PATRIMOINE QUERCYNOIS

    , par Claude Vertut

    ASSEMBLÉE GÉNÉRALE CONSTITUTIVE : LES AMIS DU PATRIMOINE QUERCYNOIS VENDREDI 27 JANVIER À 18 heures à LAROQUE DES ARCS, Salle vitrée Espace les Récollets
    INVITATION A tous les Amis Quercynois, Nous avons le plaisir de vous inviter à l’Assemblée Générale constitutive de notre association le (…)

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