Coou, tu que me fas doublida Ma citat (1), doun soubèn languissi, Reçau aqu’s bers que t’ouffrissi. Soun tius, puisqué me fas canta.
Cahors, toi qui me fais oublier Ma cité (1), dont souvent je languis Reçois ces vers que je t’offre. Ils sont tiens, puisque tu me fais chanter
1 - Le félibre (…)

Un tèxte estrach de la Respelida Carcinòlas n*6 de Joël Simon .
L’escodeson : Quand èri mainatge, esperavi lo jorn de l’escodeson amb una impaciènça febrinéla. I a una cinquantena d’annadas(1) los reires meunes, que vivián sul cauce de Limonha, en Carcin, avián pas qu’una (…)

La Fada de las Segasons. (Revirada per lo Claudi de Vertut d’aprèp un conte extrach de « Contes et Légendes Populaires de Guyenne ».
Un còp era un paisan que meissonava son blat al volam. Se balhava fòrça mal e lo trabalh avançava pas gaire. Cada ser rescondia son volam jos una gabela de (…)

AUJOLS (46 )
A découvrir le patrimoine d’ un temps passé , lavoirs papillon , murets de pierre sèche , église Romane , mur crénelé du château
photos Jean Claude Coques

Carayac se trouve à coté de Béduer sur la route de Cajarc..
Photos M : Patricia Theron

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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Adiu a totes, Samedi 28 janvier prochain, aura lieu une seule Dictada Occitana dans le nord du Lot. L’association AQUÍ L’ÒC et la médiathèque de Gramat ont décidé de faire projet commun autour de cette manifestation et de rassembler un maximum de personnes en un même lieu. La dictée se fera (…)

Le 7 janvier 2017, plusieurs petits villages dans la région de Gindou ont fait des crèches, la visite a démarré le matin pour faire le tour de ces villages où des bénévoles se sont investis pour faire perdurer la tradition.
Le berceau a été fait par un sculpteur de Maussac, le clocher, les (…)

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE CONSTITUTIVE : LES AMIS DU PATRIMOINE QUERCYNOIS VENDREDI 27 JANVIER À 18 heures à LAROQUE DES ARCS, Salle vitrée Espace les Récollets
INVITATION A tous les Amis Quercynois, Nous avons le plaisir de vous inviter à l’Assemblée Générale constitutive de notre association le (…)