Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • Lou Grappal

    , par Claude Vertut

    Lou Grapal
    Es uno bestio rébutado Paùré grapal souen tracassat, Touto ta raço mesprésado Hurous sé tan pas éscrasat.
    Dio mé dé qué tus es coupablé Gé té troubou mal façounat, Dïou qu’a tan fat tout admirable Per qué serios pas respectât ?
    Din un traù dé bielho muralhé Aqui bibes (…)

  • A Cahors - M. Pracy

    , par Marc Lagaly

    A Cahors.
    Aïeule au front voilé mais rayonnant quand même,
    Toi, dont jadis le vin plein de feux éclatants
    Réjouissait tes fils, ces frères des Titans,
    Vieille cité, Cahors, sais-tu pourquoi je t’aime ?
    C’est que, guerrière avec des créneaux pour emblème,
    Aucune ville n’eut de plus fiers (…)

  • Le Pont Valentré - Charles Deloncle

    , par Marc Lagaly

    Plus bas, de la cité couronne crénelée
    Le fier pont Valentré, commandant la vallée,
    Dresse, à demi-caché par l’angle des coteaux,
    Sa triple tour guerrière, ouvrant ses lourds arceaux,
    Œuvre de nos prélats guerriers, solide image
    Du bras qui s’étendait partout au moyen-âge.
    Cahors voyait (…)

PATRIMOINE

  • ARCAMBAL et son château

    , par Claude Vertut

    Article extrait du : DICTIONNAIRE DES COMMUNES DU LOT par L. COMBARIEU
    ARCAMBAL, c., cant. de Cahors (sud), arr. de Cahors. — Kl, sa et m de Cahors. — Percept. de Pradines. —’ $ du Bousquet (680 p.) et de Pasturat (380 p.) —Rec -buraliste. Géographie : Superf. 2,311 hect. -1,052 hab. — Alt. (…)

  • Saint-Jean-de-Laur Roberto Franca

    , par Claude Vertut

    Article source : Office de tourisme, Figeac
    http://www.tourisme-figeac.com/web/FR/171-saint-jean-de-laur.php
    Sur le causse, à 395 m d’altitude, Saint-Jean-de-Laur s’étire sur plus de 7 km du nord au sud.
    Son territoire fut occupé très tôt, comme en témoignent ses nombreux dolmens et (…)

GASTRONOMIE

  • ARTICHAUTS VIOLETS AUX PETITS OIGNONS & SAFRAN de RASSIELS

    , par Claude Vertut

    Ingrédients pour 2 pers.
    2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

  • LA SAINT VALENTIN AU CARRE NOIR

    , par Claude Vertut

    (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0] ; if (d.getElementById(id)) return ; js = d.createElement(s) ; js.id = id ; js.src = "//connect.facebook.net/fr_FR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3" ; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs) ;(document, ’script’, ’facebook-jssdk’)) (…)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • MJC et Cinéma le Quercy :Vendredi 3 février...

    , par Claude Vertut

    MJC et Cinéma le Quercy :Vendredi 3 février 2017, à Cahors Soirée exceptionnelle • De 18 h 00 à 19 h 30, à la MJC (Maison des Jeunes et de la Culture) : Une vie debout : Rencontre avec Mohammed Harbi – historien de l’Algérie contemporaine – et avec Robi Morder – juriste et politologue, (…)

  • AG ASSOCIATION : "LES AMIS DU PATRIMOINE QUERCYNOIS"

    , par Mireille Lancelin

    Amis Quercynois,
    Nous avons le plaisir de vous inviter à l’Assemblée Générale constitutive de notre association le vendredi 27 janvier à 18 heures à l’adresse suivante :
    Salle vitrée – Bâtiment des Récollets 109 rue du Porche 46090 Laroque-des Arcs
    Faisant suite à la création et au succès (…)

  • SOIRÉE OCCITANE SALLE des FÊTES de BEGOUX- SAMEDI 4 février 21 h

    , par Claude Vertut

    Voici un extrait de la soirée. N’hésitez pas à mettre la vidéo en "HD" la qualité d’image n’en sera que meilleure (en cliquant sur le petit "boulon" en bas à droite de l’écran, il apparaît lorsqu’on passe la souris sur l’écran)
    Cliquer sur ce lien pour accéder à la vidéo : (…)

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