Camins de Guèrra 1914-1918, ouvrage de Jules Cubaynes ;

Normalisation, traduction et préface de Roger Lassaque

Câlins de guèrra Nous avons là les souvenirs d’un jeune homme, Jules Cubaynes, mobilisé en 1914, à sa sortie du grand séminaire.

C’est à la fois Candide qui ne comprend pas bien le monde qui l’entoure, Fabrice qui traverse le champ de Waterloo sans bien voir ce qui s’y passe et Céline qui également en 14 contemple, effaré, l’absurdité de la guerre. Mais Cubaynes, armé de sa foi comme d’un grand (...)

La Grana Preciosa. (Revirada per lo Claudí de Vertut)
Un jove paisan un pauc neciàs qu’aviá pas jamai quitat sa bòria s’en venguèt a Caòrs per i vendre de polets. Son mercat acabat se dirigèt cap al bazar amb l’idèa de far de crompas de polits sovenirs, per çò que sa borsa era claufida de (…)

Las Quatre Candèlas. (Revirada per lo Claudi de Vertut d’aprèp un conte extrach de « Contes et Légendes Populaires de Guyenne. »
Un ser una vièlha femna dintrava al sèu ostal. Fasiá negra nèch, tot d’un còp apercebèt quatre candelas que pausadas al pè d’un aubre esclairavan tota la rota. La (…)

Promenade de saison Autour des plages du Lac du Tolerme, prairies et forêts apportent une couleur grandeur nature.
Entre les contreforts du Massif Central et les grands plateaux calcaires du Causse se dévoilent le Ségala et ses forêts de châtaigniers, de hêtres et de bouleaux.
C’est ici que (…)

Photo Sabine Tebar

Alors là... De mémoire, on partait du stade de foot, puis après l’église, on descendait un petit chemin qui passait sous la nationale... Après... C’est par là mais dire comment ca s’appelle...

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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BONS VOTSES per l’AN QUE VEN !
BONA ANNADA , BEN GRANADA , E QUE SE SIAM PAS PUS, SIGUÈM PAS MENS
VOS DESIRI L’AMOR D’ABORD, LA SANTAT SI DIU LO VOL,È LOS SOUS SE PODON VENIR.
JOËL-ANDRIEU (Felibre Mantenèire)
raportat per Joël (…)

J’aurais aimé être l’auteur ! Et sûrement pu si j’avais eu l’idée. Avant Lui !!

Prenons de bonnes résolutions pour 2017 avec les annonces sur ce site des séances mensuelles de la Société des études du Lot.
Première séance à venir le jeudi 5 janvier 2017 à 18h15 LES « CHEMINS DE COMPOSTELLE » EN QUERCY : MYTHE OU RÉALITÉ ? Par Patrice FoissacLA à Lavercantiere et