Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • La tortora e lo barba-ros Revirada de Claudi...

    , par Claude Vertut

    La tortora e lo barba-ros Revirada de Claudi Vertut d’un conte extrach de Contès et Legendes Populaires de Guyenne.
    Un jorn, una tortora vejèt un barba-ros e diguèt : Me vòls far un niuc ? Oc-ben, li respondèt. La tortora avià començat son niuc ambe quatras brancas. Lo barba-ros li aportèt de (…)

  • Darrièr viatge de Joan-Pèire DELPÒRT, merchand de mairams.

    , par Claude Vertut

    Darrièr viatge de Joan-Pèire DELPÒRT, merchand de mairams. * N’èrem en febrièr de 1787, dins aquel matin fresquet del la sant Blazi, Joan-Pèire Delpòrt preissava lo pas en arrapant la còsta de la Mauveziniá e d’Aubas-Pèiras. Deviá anar devàs La Dinhac, vèire lo boriaire del senhor de Mont-Lauzi (…)

PATRIMOINE

GASTRONOMIE

  • ARTICHAUTS VIOLETS AUX PETITS OIGNONS & SAFRAN de RASSIELS

    , par Claude Vertut

    Ingrédients pour 2 pers.
    2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

  • LA SAINT VALENTIN AU CARRE NOIR

    , par Claude Vertut

    (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0] ; if (d.getElementById(id)) return ; js = d.createElement(s) ; js.id = id ; js.src = "//connect.facebook.net/fr_FR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3" ; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs) ;(document, ’script’, ’facebook-jssdk’)) (…)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • Res’Oc Réseau Occitan

    , par Claude Vertut

    https://www.facebook.com/tristan.roche.9822/posts/138784393260992
    199... 200 ! En 5 jours c’est plutôt pas mal je trouve. Mais a présent je compte un peu sur vous.
    Pour qu’un maximum d’Occitanes et d’Occitans puissent interagir entre eux et faire vivre leur idées et leur culture.
    Vous (…)

  • Paoures droles Commémoration 14-18 à Lavercantière

    , par Claude Vertut

    Traduction de l’article ci-après consacré à la commemoration du centenaire de la guerre 14-18 à Lavercantière
    Centenaire de la guerre 14-18 à Lavercantière le samedi 26 novembre
    Après la cérémonie au nous de sainte Estelle en 2014, le voyage en Lorraine en 2015, le Felubrige poursuit la (…)

  • Pierre Rabhi :

    , par Claude Vertut

    « Il faut revenir à une sobriété heureuse. »
    Le paysan-philosophe Pierre Rabhi ne croit pas au "toujours plus" qui a cours dans nos sociétés et prône la modération.
    LIEN VIDÉO INTERWIEW :
    https://www.facebook.com/france2/videos/10154922335357598/
    Un œil sur la planète est à (re)voir ici ➡ (…)

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