Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • NOSTRE-SENHE, SANT PEIRE E LA GARDAIRA D’AUCAS - Antonin Perbosc

    , par Claude Vertut

    NOSTRE-SENHE, SANT PEIRE E LA GARDAIRA D’AUCAS (Notre Seigneur, saint Pierre et la gardeuse d’oies) (1)
    Nòstre-Senhe e sant Pèire èran bèlcòp amics. Se disiàn francament, sens cinquantenejadas, tot çò qu’aviàn de mai secret dins lors pensadas. Sus la terra fasiàn dé longas passejadas ; quora (…)

  • LOU PEILLOROT E LOU MEDECI Gabriel Feyret :Tzoul Cèl de Moun Pais

    , par Claude Vertut

    LOU PEILLOROT E LOU MEDECI Gabriel Feyret :Tzoul Cèl de Moun Pais
    Un péillorot, magré, tèougné coummo ’no clapo, Qualqué paou émbourrat, bo béïré l’médéci. Oïcésté lou quéstioouno è d’olaï è d’oïci. Dé tont dé poraoulos gaïré guèl nou n’ottrapo.
    Lou médéci l’ogatzo è dé tout pon lou palpo, (…)

  • Lo Diable al bal de Mialet.

    , par Claude Vertut

    Lo Diable al bal de Mialet. (Revirada per lo Claudi de Vertut d’aprèp un conte extrach de « Contes et Légendes Populaires de Guyenne. »)
    Aquò’s era li a pla temps, coma uèi li aviá bal a Mialet e los joves li se rendion pla nombrosès. Una jovenela volián li anar malgrat lo refús de sos (…)

PATRIMOINE

GASTRONOMIE

  • ARTICHAUTS VIOLETS AUX PETITS OIGNONS & SAFRAN de RASSIELS

    , par Claude Vertut

    Ingrédients pour 2 pers.
    2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

  • LA SAINT VALENTIN AU CARRE NOIR

    , par Claude Vertut

    (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0] ; if (d.getElementById(id)) return ; js = d.createElement(s) ; js.id = id ; js.src = "//connect.facebook.net/fr_FR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3" ; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs) ;(document, ’script’, ’facebook-jssdk’)) (…)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • EXPO DESSINS CHRISTIAN FAURE , BIARS SUR CÈRE

    , par Claude Vertut

    « LE MEILLEUR DE L’ACTU 2016 »
    | Dédicaces et dessins
    MERCREDI 5 JUILLET - Médiathèque de 14h30 à 17h
    La médiathèque reçoit le dessinateur lotois Christian Faure. C’est lors des événements de Charlie Hebdo en 2015, qu’ils a repris du service en tant que dessinateur de presse et il s’inspire (…)

  • CR AG du Vendredi 16/06/2017

    , par Claude Vertut

    Los Amics del Patrimòni Carcinòl Compte rendu de la réunion du vendredi 16 juin à Laroque-des-Arcs
    Présents : Mmes Lancelin, Bourdarie, Péguin. MM. Bordarie, Vertut, Lagaly Excusés : Christian et Christiane Fregeac, Bernard Calvet, Bonnemère Jean-Claude, Sastres Michel, Ilkow Françoise, (…)

Inscrivez-vous à notre lettre d'information