UN NÒBLE NÈCI Joeu Simon
Lo reire-grand, Miquèu Vincent, relotgièr a Fijac al sègle XIX, èra frimasson e se fasiá apelar Artemon, qu’es, coma cadun z-ò sap, lo masculin d’Artemis , la divesa de la caça, e, çaquela, èra pas caçaire ! Lo Grand éra un trufandièr de primièra, e, amb los amics (…)

LO PROVÈRBI DEL JORN
Lo 21 de decembre darrièr jorn de la davalada, lo pus cort de l’annada e se festan los Tomas ; per d’autres es lo 28 de Jònvier, per d’autres al mes de julhet, mas segur que lo sacrifici del parc se fa pas en estiu !
LO PROVÈRBI DEL JORN
« Per Sent Tomas,
S’as un (…)

Extrach de las « Quatre Sasons » de nòstre Amic Aimat Tastaire
L’IVÈRN
L’ivèrn, lo vielhum s’ensèguon normalament E tot al buf freg de la darrièra sason Se passís e desapareis fatalament, Aquò’s aital e se’n cal far una rason. L’òme deu saber que sa vida es un anar, Sens far d’estampèl, (…)

PIGEONNIER SUR LES HAUTEURS DE SAINT-JEAN—DE-LAUR
Photos : de mars à octobre vues d’un pigeonnier quercynois avec cette fois-ci des visiteurs imprévus.

Photos :Didier Gaillien - Randonnée autour de Lugagnac dans le département du Lot : Moulin, lac, lavoir papillon, dolmen, chemins, puits, maisons quercynoises....

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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FORRA BORRA DÉCIBEL FM sur 105.9 / 106.9 : L’écho de vos projets
Forra Borra Emission mensuelle en langue d’Oc animée par Stéphane Clerc. > Diffusion le mercredi à 15h Une émission préparée et présentée par Stéphane CLERC avec le soutien de l’association Aqul l’Ôc et diffusée par Decibel FM (…)

Toujours fièrement dressé, le Géant trônera peut être quelques centaines d’années supplémentaires sur la place qui l’a vu grandir.
Il a même eu la surprise d’une charmante visite... Voici le petit article que Bénédicte Vinel nous a adressé ce jour :
De passage à Cabrerets, chez des amis, la (…)

Souvenez-vous dans ce petit village de la vallée du Celé un beau jour de juillet un platane centenaire devait être abattu les 11 et 12 juillet. L’affaire est grave, l’arbre est beau, sain, mais il gêne le projet de réaménagement de l’îlot autour de la mairie du village de Cabrerets ; en fait (…)