Carcin, brave Carcin

Paroles en occitan

Se venètz, un bèl jorn, trastejar en Carcin,
Vo’n sovendretz totjorn, sembla lo paradis.
E de Cáus a Fijac seretz estomacats,
Sent Circ, al dessús l’aiga, sus un ròc es pincat.
Lo causse que s’estira, amont, jusqu’a Gramat
Rescond Ròcamador, se trauca a Padirac.
De La Ròca a Praissac prenètz tot vòstre temps,
Per badar e tastar lo bon vin en passent.

Quand lo solelh lusis
Al cèl de mon Carcin,
Dins l’ombra que fugis
Nos pausèm un bon chic.
Carcin, brave Carcin,
Tos efants son polits
E lòi dròllas, aici,
Vos duèrbon l’apetis.

Nòstra craba laugièra que crida …"Ven aici !"
Begueja de colèra en cerquent son crabit.
La feda caussatièra se rescond per caumar,
Amb sòi lunetas negras e son mantèl blancàs.
Quand seretz plan sadols, sadols d’estr’ aganits,
Manjatz un bon toril amb un veire de vin.
Après l’fetge de rit e lo gigòt rostit
Oblidatz sustot pas lo trocet de pastis.

Aici avèm lo temps, ensemble lo prenèm.
Nòstre parlar carreja per vòstr’ amusament,
No’n fotèm, de segur, tanlèu sèm ataulats ;
E lùs repais s’acàbon "canta que cantaràs".
Aimèm parlar patoès : lòi raiçes s’en sovénon.
Lùs joves, se comprén, en passent l’escarràunhon ;
Ostals e castèlos aici n’en son bastits,
Plan lonh de l’autre monde, qu’es fòl e que brunsis.

Version française

Si, un beau jour, vous venez traînailler en Quercy,
Vous vous en rapellerez toujours, on dirait le paradis.
Et de Cahors à Figeac, vous serez estomaqués,
Saint Cirq, au-dessus de l’eau, sur un rocher est planté.
Le causse qui s’étire, là-haut, jusqu’à Gramat
Cache Rocamadour, se creuse à Padirac.
De Laroque à Prayssac prenez tout votre temps,
Pour admirer, et goûter le bon vin en passant.

Quand luit le soleil
Au ciel de mon Quercy,
Dans l’ombre qui fuit
Nous nous reposons un peu.
Quercy, brave Quercy,
Tes enfants sont beaux
Et les filles, ici,
Vous ouvrent l’appétit.

Notre chèvre légère qui crie.."Viens ici !"
Bégaie de colère en cherchant son petit.
La brebis caussenarde se cache pour se reposer,
Avec ses lunettes noires et son manteau blanc.
Quand vous serez repus, repus d’avoir faim,
Mangez un bon tourin avec un verre de vin.
Après le foie de canard et le gigot rôti
N’oubliez surtout pas le morceau de pastis.

Ici on a le temps, ensemble on le prend.
Notre parler se traîne, pour votre amusement ;
On s’en fout, pour sûr, sitôt attablés ;
Et les repas s’achèvent "chante que tu chanteras".
Nous aimons parler patois : les "racines" s’en souviennent ;
Mais les jeunes, cependant, quelquefois l’écorchent ;
Maisons et châtelets ici en sont bâtis,
Bien loin de l’autre monde, qui est fou et bruyant.