https://www.amis-quercynois.fr/gastronomie/recettes-gastronomiques/entrees/article/mille-feuille-se-saumon-et-celeri-a-plat Ingrédients pour : 4 pers 350g de saumon frais 100g de gros sel 6 tranches de citron 3 branches d'aneth 5g de graine de coriandre 1 pièce de céleri rave 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de maïzena 0.5 litre de lait Saumon Hacher l'aneth, mélanger au gros sel, ajouter la coriandre et étaler sur le filet de saumon, ajouter 5 tranches de citron. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure. Rincer abondamment à l'eau claire. Céleri Eplucher le céleri, couper en deux et cuire une moitié (…) fr SPIP - www.spip.net https://www.amis-quercynois.fr/local/cache-vignettes/L144xH108/arton50-1e83c.jpg?1737522981 https://www.amis-quercynois.fr/gastronomie/recettes-gastronomiques/entrees/article/mille-feuille-se-saumon-et-celeri-a-plat 108 144